他们的主食是大米,喜欢吃一种叫做“雅比”的鱼虾酱;他们的调味料有醋、蒜、小辣椒、薄荷、咖喱等。缅甸街边小吃摊位的炸蔬菜也都是用各种蔬菜裹着米浆炸至金黄,热量也不低。在缅甸餐馆吃饭,我总是要嘱咐老板娘少放油和调味品,否则真的难以下咽。缅甸人用餐习惯每个人一把匙和一个汤盘,不习惯使用碗,用餐“工具”是右手,不是筷子,他们觉得用手抓饭灵巧方便,我很不适应。
缅甸的鱼汤粉味道还不错,用豌豆汤和姜熬制汤底,加上鱼肉、河粉,放点辣椒酱和香菜,味道比较鲜美,一碗只需要3元人民币左右,去时可以尝一尝。衣服到了缅甸我发现当地人的服装无论男女,看上去样式都差不多,当地人最典型的穿着是上身着小褂,下身穿“沙龙”,脚蹬一双人字拖。为了区分开来男女的服饰,当地人把男性所穿的沙龙称为"笼基",女性的称为"塔曼"。
所谓“沙龙”就是用一个筒状的布将下身围起来,然后在腰间打个结,这看上去像裙子,但是又不是裙子。这大概是我见过的制作最简便的服装了。不管是办公室上班是、大街上闲逛还是工地干活,人们都这样穿着。缅甸男性的"沙龙"以黑色、绿色或黄色为主,女性的"沙龙"各样颜色花纹应有尽有。我为了入乡随俗曾经穿过这样的服装,感觉没有什么个性,还要时不时的把“结”系结实,生怕它松了,还是不如牛仔裤方便。
出行在缅甸最方便的出行方式就是骑摩托车,在发达一点的地方几乎是人手一辆。值得一提的是缅甸人购买的摩托车许多都来自中国,而且近年来中国产的电动摩托车在当地也很畅销。近年来也有许多人购买了汽车,不过缅甸的汽车,司机的驾驶位置都设立在右边。收入不高,物价低廉缅甸是一个相对来说有些贫困的国家,2019年缅甸的人均GDP只有0.14万美元,我国的人均GDP是1.09万美元,与我国还是有很大差距的。
缅甸是当地几乎没有什么重工业,都是以农业为主,还有一些纺织业。缅甸当地人的收入不高,在缅甸的仰光、曼德勒这些大城市,居民的人均收入每月只有一千人民币左右,所以当地的物价也非常便宜。缅甸青年旅馆一晚上的价格大概在2万缅甸元左右,相当于人民币90块钱,普通的缅甸特色餐厅,四个人吃只要50元就足够了,而且分量很足。
街边的一些小吃也非常便宜,一个人十块钱就可以吃很饱。集市很热闹,有许多手工艺品和宝石去了缅甸,你一定要去集市上去看看,那里有各种各样的手工艺品,仰光的翁山市场木雕、藤制品、象牙雕刻、漆器、造型各异的缅甸竖琴、精编草帽一定让你眼花缭乱。众所周知,缅甸是世界上珠宝玉石的重要出产地,集市、商场里各种红宝石、蓝宝石、翡翠光彩夺目,不过买时可要擦亮眼睛。