水转砂是翡翠原石中常见的一种皮壳。一般水转沙结皮较薄，但不一定透明。所有的开口都可能产生水转沙结皮，比较常见的是卡露。水转皮壳颜色也很丰富，但多为白色、绿色和灰色。因为水转沙皮属于半山半水料，毕竟是流水搬运的，质量介于山料和水石之间，至少有一定的种植水的基础，所以很多朋友喜欢切割水转沙石。
水翻砂翡翠原石是什么？
水翻砂是翡翠原石里，一类比较常见的皮壳。大部分出现在半山半水的翡翠原石皮壳上。从水翻砂的名字想，水翻砂的皮壳，像流水中翻起的沙粒那样，皮壳一般都比较干净，紧致，用手抚摸，有糙手感。水翻砂一般皮壳比较薄，但是不一定透光，各个敞口，都有可能出产水翻砂的皮壳，比较常见的就是会卡敞口。水翻砂皮壳颜色也比较丰富，但是白青灰色居多。
因为水翻砂的皮壳，属于半山半水料，毕竟经过流水搬运，品质介乎山料和水石之间，至少有一定的种水基础，所以很多朋友喜欢切水翻砂的石头。另外水翻砂的石头，还有一个比较大的优势，那就是能有相对比较大的料子。当然这个相对，指的是水石。大家都知道水石种水好，但是水石很少有大料，能做手镯的就更少，而水翻砂的料子，很好的弥补了这个遗憾。
翡翠原石脱砂与水翻砂是种怎样的存在，它们的价值又是如何？
先说说翡翠原石的脱沙吧，简单点说脱沙就是玉肉外露的一种表现，我们都知道翡翠经过自然的风化侵袭会形成一层皮壳包裹层，脱沙并非是皮壳脱落形成的，而是脱沙部分，玉质较好，其他部位经过自然风化慢慢的形成了一层皮壳，而脱沙部分，因为玉质致密坚硬耐久度高，在自然影响下形成了凸出皮壳的点状或者带状，块状的凸出皮壳的玉肉。
行内有句话，好皮壳千篇一律，烂皮壳千奇百怪。千篇一律指的是，好皮壳往往伴随着脱沙，皮壳细腻紧致均匀，油性好等等，烂皮壳千奇百怪自然是什么样的都有，也不足为奇了。脱沙一般有，点状，带状，块状，半脱沙，全脱沙。点状脱沙，就是皮壳上凸的一点一点的的脱沙，这个类型的脱沙是赌性较大的，需要结合皮壳表现来看，如果皮壳均匀，脱沙多处，压灯均有表现，也是可赌的，反之则需要慎重。
需要注意，点状脱沙如果其他位置没有表现的情况下容易出现非常大的落差，脱沙位置到冰其他位置可能只是个糯种，容易造成不能出件，血本无归。对于点状脱沙一点不能被脱沙部位迷惑，需要整体的皮壳来判断。带状脱沙多出现在较大的原石上，是一块原石的种水带的表现特征，同理需要根据脱沙的大小位置，皮壳的均匀性，来判断其可赌性，需要注意带状脱沙经常出现带子位置种水好，其他位置则差的情况。
块状脱沙，脱沙形成的块状，或者块状连成一片，这样的脱沙一般来说，就脱沙的部位取件是没有问题，但是亦是要考虑皮壳的均匀性，皮壳脱沙位置的多寡分布，来分辨原石高品质的玉肉分布情况，如果一面有脱沙，其他位置没有脱沙，而且皮壳变化较大，则需要谨慎考虑。半脱沙，顾名思义一块原石的玉肉已经外露一半，此类原石一般价格都不便宜，除了需要关注皮壳包裹位置的变种可能性外，还要关注脱沙位置的棉絮情况，如果杂棉较多，亦非常影响价值。
全脱沙，脱沙部分可占75%以上，玉质分布一目了然，市场较少见，价值高，主要需要注意棉絮，裂隙，对于取件的影响。以上就是简单的脱沙介绍，有不足之处敬请指点。水翻沙，行内一般多讲会卡的水翻沙，简单来说会卡是水石，没有腊壳露出沙皮的会卡，称为会卡水翻沙，水翻沙因为没有腊壳的包裹，而且皮薄，比较容易判断种水，肉质，裂隙。
炒糖色时，没有变成糖色，就翻砂了，是什么原因？
炒糖反沙主要是因为1。中糖和水的比例不对。火候没有掌握好。下面是一些小技巧，希望能帮到你。炒糖的主角——绵白糖白糖1。绵白糖易溶解，可用中火煎。是最容易操作的糖。建议初学者选择软糖。2.白砂糖因为颗粒大，不容易溶解。要用小火慢慢搅拌至溶解，再用中火煎。第一步:炒糖。将色拉油放入净锅中，轻轻转动平底锅，使其被色拉油润湿。
