二、油的选择四川的红油最习惯用菜籽油，用黑菜籽油。这样做出来的红油粘度更好，植物油特有的香味也更好更突出。反复出现后，基本切花都差不多了，但味道会有很大的不同。主要原因在于烤面筋的红油味道。只有做出好的红油，面筋的颜色才会更好看，味道才会更辣。烤面筋用的红油怎么制作？如何在家做？烤面筋用的红油怎么制作？如何在家做烤面筋除了卖相要好看，更多的还需要口感要好吃。外观反复做几次，基本切花都差不多了，但是口感上却会有很大的差别，主要原因就是在于烤面筋的红油的味道，做的好的红油，才能使得面筋的色泽更加好看，口感更加...
更新时间：2023-07-09标签： 红油凉菜小红小红油做什么用的 全文阅读