我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，青团是江浙这一带清明前后必吃的小吃，最早是古代“寒食节”的一种点心，作为传统美食，不仅美味，在清明时节食用，也是对故去亲人的思念。青团的绿色最传统的做法是使用艾草（蒿），就是清明前后生长的田间的一种野菜。青团是什么？青团，在我们老家又叫艾叶粑粑。在浙江那边叫青团，各个地方的称呼不一样，它是由嫩艾叶和糯米粉做成的。也是我们家乡有名的小吃。每年四月初，田梗上、河边上嫩生生，绿油油的艾草远眺像一床床绿地毯，美丽极了。走近便闻到淡淡的艾叶清香，沁人心脾。人们都喜欢趁这个时候...
更新时间：2022-08-13标签： 青圆青团青圆为什么是绿的为什么要吃青团 全文阅读