实际上笋的外壳很多，本来很长的笋，剥去外壳你才发现没剩多少了。这是一个很现实的问题，就算卖竹子赚的钱除了运费和人工外，基本没钱赚。说实话，建设文明村和砍竹子，到底有啥关系？就前段时间，村里人都忙着砍竹子，收购价格是两毛一斤，要自己运去收购站的。
水竹笋是什么样的？多少钱一斤？
大家好，我是爱吃的荷花儿，很荣幸来回答这个问题！水竹笋就是水竹的嫩笋，就是那种细细的竹子长的笋子最嫩最好吃。因为我老家在鄂西北的山区，从小到大每年春天都和父母或者朋友一起上山去掰竹笋，所以对这种笋，吃法和价格也算是很了解了，下面就给大家讲讲吧！1，怎么掰笋春笋一般在每年四五月份破土而出，长个一周左右就要赶紧上山去掰回来了，要不然就长老了。
我们老家一般说掰竹笋就是从竹笋的下部用手扭段就可以了，新长出来的竹笋很嫩也不需要费很多力气。这种竹子一般长在深山，所以我们都成群结队的进山去寻找竹笋，一来有个伴儿能互相照应，二来路上也能壮壮胆。掰笋的时候一般是大家一起动手掰，都堆在一处，走的时候再统一装走，就这样就很省时省力。有的用竹篓装竹笋的，这种一般适合力气比较小的女的。
一般力气大的用背篓或者用蛇皮袋子装着背回家。2，竹笋怎么吃嫩竹笋要当天剥掉外面的壳，保留嫩的尖部。实际上笋的外壳很多，本来很长的笋，剥去外壳你才发现没剩多少了。剥去外壳的笋要马上焯水，这样可以去除掉很多涩口的物质，吃起来就很脆嫩了。焯水过后的竹笋颜色变成黄色了。新鲜的竹笋很爽脆，直接清炒加两个辣椒提提味儿就很好吃了。
和瘦肉一切炒，味道上了一层楼。如果和腊肉一起炒则更味道更赞。3，竹笋的价格。新鲜的竹笋在卖的时候需要浸泡在水里，不然会因为水分缺失变干而失去鲜味。竹笋新上市的时候，因为数量少能卖到10到12一把，就是下图中的一把，大概重7两350克。这时候价格贵也可以理解，因为竹笋数量稀少，掰笋的人需要翻山越岭爬很久的山才能找到竹笋。
竹象虫有哪些价值？多少钱一斤？可以人工养殖吗？
竹象虫在我们这边又叫笋子虫，学名叫象甲，是我们农村地区最为常见的一种乡村野味，它的幼虫和成虫都能够危害竹笋，幼虫以蛀食为主，而成虫主要为吸取竹笋的汁液，从而导致竹笋枯死。自小时候记事起，笋子虫就成了我们的玩伴，小时候常常和小伙伴们穿梭在竹林里，专门找笋子虫来玩耍。最简单的玩耍方式就是捉到笋子虫后，将笋子虫的脚其第一根关节处去掉，然后用竹签穿进去，只要你不断的摆动竹签，笋子虫就会展开翅膀飞舞。
笋子虫是一道非常有特色的美味，目前在我们这边市面上销售价格可达到60元每斤，各类小吃摊、烧烤摊都将其当成一种特色美食，其使用方式也是多样化的，可以用于干煸、烧烤，甚至在冬季的时候，幼虫也可以捉来食用，不过主要以干煸为主，笋子虫幼虫是富含高蛋白的食物，有过敏反映的人群尽量少食用为好，不过成虫就完全不用担心了。
奇怪了，农村楠竹22块钱一百斤，村民们为什么不卖掉换钱，而宁愿拿它们当柴火烧？
这是一个很现实的问题，就算卖竹子赚的钱除了运费和人工外，基本没钱赚。一百斤22块，一根竹子平均有50斤，也就是10多块钱。通常来说，竹林由于竹子密度大，砍伐起来是不容易的，尤其是楠竹，更是本身竹子硬度也高。在一些环境比较复杂的地方，如有坡度的竹林，砍伐起来的难度更大，就是把竹子砍下来，把它扯下来都不容易。
通常，平均每砍一棵竹子，并把竹子修理好，捆扎好，放上车，需要十多分钟。也就是说，一个小时，就能赚50多到60块。像一般家庭，多数是夫妻两人一起砍着卖的，因为赚得不多，很少会请人帮忙。一般卖竹子，除非是一个村子所有人都卖，才可能会有商人开车上门收购。当然了，商人上门收购的话，价格是没有一百斤22块那么贵的。
像一般家庭，自己请车拉去卖的话，各地方的运输成本是不同的，通常一吨竹子要一百块左右吧，有些地方道路难走的，甚至两百多块。卖竹子，一吨才赚440块，光运费就去了四分之一，算起来，一对夫妻一个小时，才赚40块左右。砍竹子是很辛苦的体力劳动，一个小时，一对夫妻才赚40多块，还不如花这时间做点其他的，赚得都比这多。
像我们村子，今年要建设文明村，上面下答通知，要把整个村子的竹子砍掉。说实话，建设文明村和砍竹子，到底有啥关系？就前段时间，村里人都忙着砍竹子，收购价格是两毛一斤，要自己运去收购站的。结果，就只有一两户人家把竹子运去卖了。大部分人都是留着自己烧柴的。理由很简单，我们那边都是用拖拉机运的，装的量不多，有人算了一下运费，要150左右一吨，而一吨竹子才卖400块，于是，就没人愿意拉去卖了。
