也就是说如果要在菜百收回黄金，必须持有的黄金首饰等是在菜百买的，其他任何品牌如菜百是不支持收回的。菜百黄金的收回是出资金条回购时在根底金价上每克减2元；回购首饰是依照出资根底金价每克减3元，足金饰品扣除损耗2%，千足金饰品扣除损耗1%。因此，如果在金店购买投资黄金，一是要到大的黄金金店；二是最好购买投资性金条而不是黄金饰品；三是购买以后要保留发票和存根；四是赎回时要到原出售金店出售。
第三种是在银行购买实物黄金，目前已经成为黄金投资重要的购买渠道现在，越来越多的银行销售实物黄金，因此，在银行网点购买和回收黄金已经成为最方便、最可信的渠道之一。在实物黄金购买可以分为直接提货和不提实物，同时银行可以回购。这样可以省去实物保存和回收鉴定的麻烦。如果你购买了黄金实物，要变现怎么办？近几年一些银行开始推出黄金制品的回购业务，建行、中行、工行、农行等银行的部分网点都可以回购黄金制品。
每家银行回购黄金制品的条件并不同，有的银行只回购自己银行售出的黄金，有的则是对所有的黄金都回收。以工商银行为例。工商银行的黄金回购业务是对各种渠道购买的足金、黄金产品都回收。交易价格是实时报价回购，回购价格是在回购基础价格上减去一定的回购价差确定。回购基础价格由银行参照上海黄金交易所Au99.99合约的实时成交价格设定。
回购的黄金范围广泛：只要是成色Au99.0及以上黄金产品全部回购。变现及时：验货以后回购资金实时到账。检测透明：检测过程全程透明，操作流程客户全程跟踪第四种投资和购买黄金的方式是间接购买，即在银行购买纸黄金或账户黄金。“纸黄金”顾名思义是有别于实物黄金的，只是一种个人凭证式黄金，一般的纸黄金只能在银行进行买卖，而黄金的数量和价值也只是体现在银行的账户上，因此也叫银行账户黄金。
目前，我国工农中建几大银行都有纸黄金交易。纸黄金也叫 “虚拟”黄金，不发生实金提取和交割，但是现在则可以在柜面按照相关报价转换提取实物黄金，只是要补足相应的价格差额。因此投资纸黄金就不仅仅具有黄金价格差价的投机功能，同时也具有了从长期看黄金的保值增殖双重功能。买卖纸黄金需要在银行开立资金账户、交易账户和保证金账户。
交易方式采取T 0交易模式，客户在交易日当天可进行多次账户交易。客户按照交易报价进行买卖不收取手续费，但是有银行买入价和银行卖出价的差价。如果要转换成实物黄金，可能还面临着账户黄金与实物黄金的价格差额风险。同时揭示，要买卖纸黄金一定要在银行进行，不在到各种社会黄金交易平台进行交易。第五种是投资上市黄金公司股票，间接享受黄金价格上涨红利可以购买实物黄金，也可以投资纸黄金，同样也可以购买上市黄金公司的股票，从而在黄金价格上涨时享受股份上涨和分红的双重红利。
目前在A股市场中纯粹的黄金股票上市公司有三个：中金黄金、山东黄金和紫金矿业。拥有金矿的上市公司主要有：豫光金铅、新湖中宝、东方集团、辰州矿业、豫园商城、荣华实业、恒邦股份和永泰能源。当然还有一些进行黄金饰品以及销售的上市公司、具有黄金概念的上市公司和转型到黄金业务上或是有探矿权的上市公司，但主要是前两类公司。
一些机构购入上市黄金公司股票，兼有持有股票和短期投资双重作用，所以，如果不愿意购买实物黄金的麻烦又能及时套现，投资上市黄金企业股票也是一种选择。第六种是关于黄金期货和黄金基金，如黄金ETF，但一般人不建议投资黄金ETF是以黄金为基础资产进行投资的基金，可以在证券交易所进行上市，属于开放性基金。当然，有风险承受能力和投资能力的人也可以尝试投资黄金期货，但是对一般人来讲，就不要轻易涉足期货市场。
