同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量，令真血燕久炖后质地依然爽实。海藻燕窝的鉴别方法： 多见于市面上的燕饼或燕丝。有真假混合的，也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝。颜色实白，少光泽，质粗坚硬，有海藻味，而天然燕窝条色泽通透，有光泽，无异味。看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。烧：用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。产地： 印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚13%，泰国5%，越南2%,中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛（已封岛保护）。
随着保护自然的呼声日益高涨，印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别，但养燕子并非养鸟，燕子仍是野生的，靠自己觅食，屋子只不过是用来吸引燕子聚居，好让燕子能把小窝筑在燕屋里，又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝，须待18-24天孵化、45天会飞后，才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢，代代相传、生生不息。
环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。世界上最上乘的燕窝基本上都是来自马来西亚以及印度尼西亚。国内最大的燕窝品牌有两家，北京同仁堂和福临门燕窝，这两家也是最老牌的，品质最好。如果是要送礼的，用同仁堂燕窝比较合适；自己家人要用的，用福临门燕窝比较划算。怎样辨别血燕的真假很多吃过血燕的人或多或少会有血燕泡出淡黄色水的经历。
这个请大家放心，是完全正常的。因为在燕屋出现后的现今，血燕仍然是半野生的，所以相对白燕而言血燕杂质会多些，燕窝盏的个头也普遍大些，肉厚质硬。所以挑选血燕盏的窍门是要挑颜色均匀，少有黑色结块的部位，因为那些部位都会在浸泡燕窝发大的过程中沉淀出类似泥沙的黑色杂质，所以，在浸泡过程中，水质变成淡黄色，那是血燕中的杂质溶于水导致，而非染色脱落。
如何辨别玛瑙的真假？
我买过假玛瑙，也在新疆大戈壁上捡到过真玛瑙，说说我的经验。第一，如果不是专业人士，不要考虑地摊上30块、50块的玛瑙手串如果你在新疆戈壁滩上捡过石头，你就会发现其实玛瑙手串并不值钱，因为相对于新疆和田玉、玛河玉、宝石光等可遇不可求的宝贝，戈壁玛瑙、葡萄干玛瑙还是相对容易捡到的，一个玛瑙手串50块钱属于正常价。
但我为什么不推荐大家在地摊买，因为地摊上很多玛瑙手串都是用2到3颗真玛瑙，配上5到6颗假玛瑙（人工合成），真真假假组成一个手串，我就是这样上当的，买的时候没仔细看，回家才发现上当了。第二，真正的玛瑙不会特别透亮，反而有一种瓷实、厚重、接地气的感觉，如果你买的玛瑙太过干净透明，那就要当心了我在新疆的玛瑙滩、罗布泊都捡到过纯天然玛瑙，真正的玛瑙都很有质感，有油性，颜色偏暗但可以反光，颜色基本是乳白色、暗黄色、暗红色、暗绿色、咖啡色等几种，第一眼看上去并不起眼，甚至有杂质，但往往这样的玛瑙是真家伙。
如果你购买的玛瑙太过透明、一点杂质都没有，价格又不是特别高（2000元以内），大概率是买到假的了。所以，真正想弄懂玛瑙必须实战几回，也就是来新疆戈壁滩转转，见见真正的天然玛瑙油性如何？密度怎样？色泽是否鲜亮，如果天天逛玉石市场，是锻炼不出来这种眼力的感觉的。我是新疆小冰，喜欢收藏美玉、玛瑙、奇石，志同道合的朋友们可以留言、点赞，关注我哦！。
