而且颜色分红、白两种。红色的夏贻贝的母的，白色的公的，这个吃起来是非常鲜嫩爽口的。扇贝怎么处理干净，黄色的能吃吗？一，扇贝现在大多是养殖，里面不可避免的含有泥沙，所以把扇贝处理干净，是扇贝美味的关键。我一般清理扇贝有两种方法:（1）、熟洗法把买回来的扇贝入清水中漂洗干净，最好用淡盐水浸泡后清洗。中间多换几遍水，直至浸泡清洗扇贝的水变得清澈，并且盆底没有沉淀的泥沙为好。
把洗净的扇贝直接入锅，不用加水煮至扇贝开口即可。把扇贝取出后去除黑色的内脏，然后用煮扇贝后澄清的原汤把扇贝肉清洗干净。这样洗出来的扇贝肉可以拌制或做汤、炒菜食用。熟后清理扇贝比较方便、快捷，适用于扇贝个头比较小的扇贝。大的扇贝如此清理会造成鲜味流失，不太适用。（2）、生洗法把大个的扇贝用小刀撬开，然后沿贝壳肌把扇贝肉割下来。
把扇贝肉中黑色内脏去除，扇贝的黄边上有一根黑色的沙线，这个也要清除。把清理好的扇贝肉用白醋或盐水抓洗一下，去除扇贝肉的粘液。如果需要使用扇贝壳的话，可以把扇贝壳用小刷子刷洗干净。这样把扇贝肉放回扇贝壳中，加蒜蓉和粉丝等制成美味的【蒜蓉粉丝扇贝】。这种处理的方法主要是对个头比较大的扇贝，比如夏贻贝和栉孔贝。
还有就是很多人选择把扇贝丁取出，剩下的裙边和内脏都不在食用。这种方法一般对付小扇贝的比较多，扇贝丁用扇贝的体液浸泡冷冻保存，可以保存很长时间。二，扇贝黄色的部位是什么每年春末的时候，扇贝的生殖腺开始形成，生殖腺都是呈片装的，扇贝的主要可食用部分其实就是扇贝丁和生殖腺。做为扇贝的生殖腺，这个黄色部位软软的，味道是非常鲜美的，它甚至比扇贝丁还要美味的多，所以这个千万不要抛弃。
三，扇贝的挑选和食用方法扇贝最好选择鲜活的来食用，活的扇贝用手轻拍外壳会很快的关闭，用手指伸入开口的扇贝，它有伸缩夹手的感觉。新鲜的扇贝肉应该肉质白皙、紧实，用手触摸有弹性并且有些粘手，闻起来无异味。扇贝的食用方法很多，可以生食也可以熟食。不论做汤、烧烤、凉拌、炒菜都是非常美味的。扇贝的壳内肌煮熟干制以后，就是名贵的海珍品——瑶柱。
从贝（蚌）取出珍珠之后，这些贝（蚌）要怎么处理呢？
我们把珍珠分为淡水珍珠和海水珍珠，也就是淡水贝和海水贝。所以取珍珠后也要看什么方式取，取的方式不对，蚌就会死掉，死掉只能扔掉了。一 淡水珠由于一只蚌产一圈珍珠，高产，时间短，取珠要完全打开蚌，所以蚌会死掉。海水珠由于一只蚌只产一颗珠，低产，时间长，取珠的时候要格外小心，用镊子之类的取，不会让蚌死掉。二 虽然蚌可以吃，尤其是淡水蚌，很多人都不愿意吃。
尤其是取出珍珠的蚌，人工养殖的，都不会吃。基本上都是扔掉处理。三 海水蚌如果取出珍珠，还活着是可以继续放回海里的。总之，从蚌里取珍珠的方法，如果是劈开珍珠蚌后取珍珠，蚌当然会死。取完珍珠基本上都是当做废物处理。我是中国地质大学GIC珠宝鉴定师媛媛，十年珠宝行业从业经验，如果有珠宝方面的问题，欢迎咨询。
#年底扫货#口红色号究竟怎么选？哪些适合皮肤偏黄的女生？
口红色号怎么选，主要决定于你的肤色和衣服色调。肌肤的色调一般分为冷色调和暖色调。冷色调就是偏白的肤色，暖色调就是偏黄的肤色。如果你的肌肤属于暖色调，口红颜色建议选择粉色调和暖色调系列的珊瑚色、豆沙色、奶茶色等，因为这些色号非常提气色。如果你的肌肤属于冷色调，饱和度高的颜色都是可以hold住的，尤其推荐桃红色、大红色等色号，十分有气场，而裸色、奶茶色就要十分小心，因为容易显病态。
在口红与衣服搭配方面，遵循的原则是口红的颜色尽量与上衣的颜色相接近，或者与包包、鞋子、指甲油的颜色相接近，能起到相互呼应的效果。最后，推荐几款适合偏黄肤色妹纸的口红：1.雅诗兰黛花漾倾慕唇膏420 RMB245 雅诗兰黛倾慕唇膏420，也就是有名的“大表姐色”，算是豆沙色届的扛把子了。唇膏是丝滑的奶油质地，滋润不油腻，秋冬大爱。
颜色显白不挑皮，黄皮妹纸可以放心入手，涂完之后，你就是冬日里那温柔的小姐姐。2.梦妆花心丝绒唇膏笔16 RMB89梦妆这款唇膏笔的16号是很美的豆沙红色，质地是亚光丝绒感。不要厚涂，会显唇纹，薄薄涂一层就很显白了，给人一种高贵温柔的感觉。因为是雾面，有点干，所以涂前最好先涂一层润唇膏打底。最后必须夸一下价格，平价亲民，学生党和吃土党也可以入哦。
3.MAC chili RMB135 MAC子弹头里大名鼎鼎的小辣椒chili，十分适合春夏的铁锈红色，颜色非常饱满，是黄皮的亲妈。厚涂之后抿掉一层超美，很有元气少女的感觉，厚涂颜色艳丽，气场全开。希望我的回答可以帮到大家，更多时尚美妆干货和种草，欢迎关注小颜哦~小颜，护肤龄10年＋90后时尚达人，还有什么问题欢迎在评论区提问！。
