关于油性，之前我们说过很多，这里就不再细说。润如“酥” 有句话叫珠圆玉润，很多时候我们形容一件事物，说它如玉一般润泽！ 润如酥这个形容并不准确，但有这样的一句话叫，天街小雨润如酥。这种感觉还是很对的。 一块和田玉看起来要有那种春雨过后，万物润如酥的感觉，也就是它要有玉之美。 润这个指标比较难以理解，简单通俗的解释就是玉性的好坏。
什么是玉性，比如有些俄料，油性也好，细度也好，白度也好，但看起来就是不舒服，为什么？就是因为它的润度差，看起来闷闷的。 这种闷闷的感觉，就是缺少一份润性。 再比如罗甸玉，罗甸玉更白，而且更细，但看起来就像是一块石头，即使它的透闪石含量达到了很高，你也不会感觉它是一块玉。 这就是润性的欠缺。 润简单来解释就是一种透与不透的一种临界点。
青海料太透，润性太过了，就失去了和田玉的美感。俄料太闷，缺少了一份润性，同样看起来不舒服。 就比如用羊脂来形容和田玉，同样是羊脂，有的羊脂是新鲜的，但有的像是羊板油冷后凝固的感觉，只剩下僵硬白色，没有神韵，缺少了活羊刚杀看到的精光内蕴的那种神采。这种神采就是润性的一种表达。 润性也就像小孩子的皮肤，感觉吹弹可破。
恰到好处的表现出玉的质感，玉的美观。在透与不透之间的一种微妙平衡。细如绸 好的细度是什么，是完全无结构吗？ 无结构当然好，但无结构的料其实很少。除了有色玉种里的一些，在白玉里，能达到无结构的料子极少。 在白玉当中，另一种好的细度其实是一种很均匀的结构。 无结构的料不一定油性好，也不一定玉质特别好。
但细度好且结构均匀的细度就会产生好的油性。 就像是绸缎一样，细一些再细一些，抚摸起来就会非常的顺滑。如果交织的特别细的话，你就看不出它的结构了。 细度好的和田玉，摸上去有一种能把它融化的感觉。 而且大家可能不太有感触，细度好的料子，打磨出来会有很强的玉质感。带有一种既柔和又强烈的光泽，能更好的表现出玉性美。
尤其在如今，很多玩家追求结构的大小，其实无结构不见得就一定会好，有结构不一定会差。白如肪 和田玉有这样的形容叫“白如截肪”的说法。 肪，动物的凝脂，即板块状的脂肪，大概都可以被称为肪，“白如截肪”即玉色及质地如同割开的脂肪。 有人专门研究过，这种脂肪是指的羊尾还是羊腰间的脂肪，这里我们不深究。
和田玉最好的白，是那种精光内蕴，若含若露，白色温和，恰到好处的表现出整体的浑厚自然的质感。 说到白，很多玩家都有自己的看法，一级白，高白，脂白等等。各种白度的叫法让玩家对白也有了很多的疑问。而新疆的采玉人对白也有自己的看法。 比如他们只认白里微微闪黄的白玉才是羊脂，闪灰的次之。白里闪黄的感觉，和刚宰杀的肥羊开膛后看到的热乎乎的羊板油一样的感觉。
