到郑州，有哪些面是不可不吃的？
到郑州，第一碗面，肯定是烩面。郑州烩面品类很多，老烩面合记一直长盛不衰，四厂烩面、“杀人馆”烩面也都红红火火做了几十年，萧记三鲜烩面、裕丰源滋补烩面、景祥烩面十来年内口碑一直不错，近两年走又出了一个耀军烩面，推出酸菜羔羊烩面，也引起不小的反响。第二碗当然是拉面，这个拉面可不是说兰州拉面。河南拉面历史，比兰州拉面长的多了，据业内考证，其实兰州拉面还是从河南传过去的。
这里，咱不是专家，也不去考证。而郑州，除了杨记系的杨记拉面、杨记青芳，还有其他各种拉面，其中以百宴菌菇拉面最为出名，不仅店面数量多，而且主打天然牌，喊出不用拉面剂和其他添加剂的口号，满足人们更注重安全健康的诉求。 第三碗，很多人不一定吃的到了，这个也不能算碗，应该是盘菜，叫鲤鱼焙面是河南最知名的一道菜，面拉如丝，可以穿针，点火即着，没有多年功底，面都拉不成，别说做了。
我想找个餐饮培训学校，学习做早餐技术，然后在开店，可以吗？
我以前就是做早餐生意的，怎么说了，做早餐这行还是可以的，虽然发不了大财，但每个月赚个万八千的还是很稳的，但做这行有个首要条件，只有达到了这个条件，你才能入得了早餐这行，这个条件就是，吃苦耐劳这可不是我们平时嘴上说说笑笑的事情，而是要实际行动的，举个做早餐的简单例子来说，每天凌晨三点来钟必须要起床的，这个点对于我们大部分人来说，肯定还在被窝里呼呼大睡了，而做早餐的生意人，这个点就要起床准备了能做到这个条件后，下面就是开始找地方学手艺了，我以前做早餐的时候，也是花钱学习的，学费好像是1500元左右，这个具体要看地方的，但只要超过2000元就不要去这家了，而是继续找一家等你学的时候，你会发现交的那些东西，其实没有多大难度的，多是些简单的手法，其实做早餐这行，是一法通万法的，往往只要学会了一样，其它的项目就可以自己完成了，就算完成不了，在网上看看相关视频，也就能做成功了等手艺学好了，就要开始找店面了，做早餐这行的，往往多会把店面位置选择在小区附近，应为小区附近，是做早餐最合适的地段了，不要去那些写字楼，学校门口找店面，那边的租金太贵，不划算的最后就是和房东的合约问题了，一定要最少签3年时间，还要在合同上写明了有转租权，在转让费这块，可以给房东1/10的茶水钱，这些最好多能写下来，而且对于房东违约声明这块，也要特别注意，不要被坑了。
