”唐代是青花瓷的滥觞时期。“明代迅速走向巅峰”也不准确，青花瓷在明永乐、宣德时期是一个发展高峰，制作精美；清康熙时的“五彩青花”才是青花瓷发展的巅峰；清乾隆以后，青花瓷因粉彩瓷的发展而逐渐走下坡路。目前在市面上流行的“青花”大多出自以下几个产地：一个是新疆的和田、于田，主要是产自玉龙喀什河流域和喀拉喀什河流域；另外一种是出自叶城的山料；再者就是青海产的紫黑色的软玉；有一种是俄料青花。
青花瓷的由来是怎样的？
瓷器自古以来就是中国的名片之一，周杰伦的一首古风歌曲《青花瓷》更是红遍了大江南北，人们的口中总是会不自觉的吟唱“月色被打捞起，晕开了结局，如传世的青花瓷自顾自美丽，你眼带笑意”。但光知道歌名，却不知道青花瓷的前世今生不免有些遗憾，今天让我们来聊一聊青花瓷的前世今生。早在商代，中国就已经出现了原始瓷器，成熟瓷器则是在东汉时期才开始广泛使用，人们对瓷器的美观程度也越来越高。
相传周世宗曾要求柴窑生产的瓷器“薄如纸、明如镜、声如磬，雨过天晴云破处，者般颜色做将来。”唐代是青花瓷的滥觞时期。唐代的巩县开始使用含有钴的蓝釉彩来装饰陶瓷器了。在中国范围内，最早发现的唐代青花瓷为1970年，在对江苏扬州遗址的发掘中陆续出土了唐清花残瓷片。而后古瓷研究者又相继发现了一些类似于“唐代青花瓷”，香港冯平山博物馆收藏的唐代白釉蓝彩三足罐、美国波士顿博物馆收藏的意见花卉纹碗、哥本哈根博物馆收藏的一件鱼藻纹罐等。
青花瓷经过了唐朝的初创期，并没有将其发展起来，而是走向了衰败。所以迄今为止，我们见到的宋代青花瓷是从浙江省的金沙塔塔基和环翠塔塔基两处中出土的十余片瓷片。这十余片宋青花瓷片，都是碗的残片，胎质粗细不一，纹饰有菊花纹、圆圈纹、弦纹、线纹等。元代随着国内外贸易的发展，再加上相较于宋朝中国瓷业也有了更大的进步，成熟的青花瓷在景德镇湖田窑里成功烧制出来。
元人蒋祁著《陶计略》中记述：“窑火既歇，商争取售，而上者择焉，谓之捡窑。交易之际，牙侩主之……，运器入河，肩夫执券，次第件具，以凭商筹，谓之非子。”元青花瓷总体分两种色调，一种呈灰蓝色，较浅淡，一种是深蓝色，较艳丽。纹饰都是由单独纹样和写意和写实的瓷画构成，装饰画面舒朗、活泼自然，最大的特点是构图丰满，层次多而不乱。
元代青花瓷造型也独具特色。从制作工艺上看，出现了胎体厚重的巨大形体，如大罐、大瓶、大碗等。也有精细之作，如胎体轻薄的高足碗、高足杯。元代青花瓷开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代，富丽雄浑、画风豪放，绘画层次繁多，使得中国瓷业发展起来，同时也是景德镇一跃成为中世纪世界制瓷业的中心。时至今日，青花瓷的发展走到了今天，它成为了中国的一张名片，也进入到我们的日常生活之中，家中餐具食盘等等都加上了青花瓷的元素。
