我家是住在一个小镇里，这个镇子比较发达一些，我所住的小区就有开麻辣烫店的，每天中午晚上几乎爆满，而且还有免费送上门服务，这就大大的提高了销量。而且在小区内租这种闲置房费用相对来说也比较低，所以开家麻辣烫店所需成本也不多，可以考虑一下。开个小超市 小区里面的人肯定是需要生活用品的，在小区内开个超市，卖些生活用品、饮酒糖茶、柴米油盐等等，小区内的居民方便了，你也能赚到钱。
人都是有惰性的，都会选择就近的超市来买东西。开个蔬菜店 小区里的居民没有地也不能自己去种蔬菜，所以大多数的蔬菜都是买来的，除了少数是从老家带来的，所以开个蔬菜店还是非常不错的。开个理发店 每个人都需要理发，而且理发还是反复消费的，在小区内开个理发店成本不高，剪发技术好一点，不缺客源的，所以开个理发店也不错。
闲置的电高压锅可以做什么美食？能否提供食谱和做法啊？
你好！我是“爱做饭的婚庆人”！很高兴回答你的问题！电压力锅可以做很多美食下面就给大家分享一些压力锅的美食教程电压力锅蒸红烧肉材料五花肉，新鲜小土豆，生姜1片，葱1根，大蒜1瓣，红糖2汤匙，老抽3汤匙，自制花椒水2汤匙做法1.五花肉用温水洗净表面血水和油脂2.洗净的五花肉用刀切成1CM左右的见方块3.新鲜小土豆用清水洗净表面泥尘4.五花肉块和土豆放在盘子中5.生姜切丝，大蒜切片，小葱的葱白和葱叶分开，分别切成末6.生姜丝、大蒜片和葱白末放在五花肉上，加入2汤匙自制花椒水7.把所有材料放入锅中按煮饭键8.等时间到打开盖子倒入锅中大火收汁一道红烧肉就做好了压力锅豆豉鱼材料草鱼一条 豆豉 姜 葱 淀粉 料酒 生抽 糖 老抽 盐 胡椒粉做法P1：草鱼去头尾，切成如图1.5cm厚块。
P2：姜、料酒、少许盐、胡椒粉腌制。P3：鱼块拭干，两面沾生粉。P4：油温七成，入锅炸制焦黄定型。P5：沥干油分。P6：另起一锅，少许油烧热，下葱姜爆香，再下豆豉翻炒。P7：鱼块入锅后抖匀。加料酒、生抽、糖调味、老抽调色。P8：加水没过鱼身，大火烧开，转小火，炖煮8分钟入味。味道不够此时可加盐。P9：转入压力锅，根据自家压力锅的情况压10-15分钟。
小诀窍1、压力锅的作用下，保持鱼块的完整形态，几乎不会破损，而内里的骨头已经酥的入化掉一般。2、鱼的焦黄外皮要炸的略厚一些，利于定型。3、通常我会使用生抽调味，如果你习惯用盐调味，可以少放生抽。4、不同压力锅，需要压制的时间不同，达到此效果需要根据您家的压力锅进行调整。5、一般来说电压力锅比老式压力锅压制的时间要长一些。
