第二,卖家防氧化。买星月菩提的经销商都是把星月菩提放在真空透明塑料袋里,防止氧化。批发市场的星月菩提大概一两百元一颗,但是我在批发市场门口看到一个小伙子在卖一串星月菩提,要价四千。这张照片不是原件。制造商使用氧化。星月菩提要想卖的好,一定是越白越好。
盘玩星月菩提,到底要不要氧化?
如果您知道所谓氧化是老天爷帮你盘的效果,是自己阻止不了的,您就不会为它纠结了。 2014年,中央电视台的一槌定音剧组到海南文昌的星月菩提市场拍专题片。批发市场内的星月菩提大约都在一两百元一条,我却见到一位小伙子在批发市场门口卖一串星月菩提,要价四千。这串星月菩提,外观简单,1.0直径的普通圆子,整串八十多粒子,颜色黑黄发干。
我好奇地问这样的品相为什么卖这么贵?他说这是八十年代我们海南刚开始生产星月菩提时的首批产品,都烂掉了,也就剩下这些子了,拿到这里当古董买。我要过来,偷偷的用拇指和食指使劲捏住一粒子,就像碾压一块干面包一样,粉渣掉了下来。这都是氧化的结果。此照片非原件 一生产商利用氧化要想让星月菩提的卖相好必须越白越好。
但是天然的菩提子颜色千差万别,有黄色有绿色有棕色有花色。为了解决褪色,工厂都采用了脱脂工艺,就是上锅煮。煮过的菩提子就会发白,这就是利用了氧化,改变了菩提子的颜色。有人说海南人用化学药剂漂白,那是不对的。因为现在的低价格再使用高科技手段,不够工料钱。经过煮这一道工序,颜色好看了,但是失去油脂的菩提子就容易加速氧化,也就是不结实了,保质期变短了,容易烂了。
二销售商阻止氧化 买星月菩提的经销商都是把星月菩提装在真空透明的塑料袋中,目的是阻止氧化。如果打开封口,菩提子就会慢慢变色,恢复到脱脂以前的颜色,甚至比以前的颜色更深。整串的籽粒共有一百多颗,由于不是同一棵树上生产不是同一批籽的原因,颜色还会变的不一致,也就是变花了。所以经销商要用真空袋包装。
三个万文人控制氧化。万文人盘珠时,用手上的油在珠子表面包裹一层包浆,相当于封了一层釉,可以适当防止空气氧化。最好的办法是把买来的星月菩提在水里泡一个星期,然后把里面还没沉淀的油泡出来。此时,每颗星月菩提就像一个线团,只剩下植物纤维,失去了所有的植物蛋白和油脂。在把蜡煮沸之前,先晾干一周。