可以说紫砂壶是所有茶壶最为精致的一种,茶艺一道上,不管是茶叶,是茶壶,都很有一些讲究。水平紫砂壶泡什么茶好?紫砂壶,从明代至今有几百年的发展历史,对于其制作工艺,原材料以及使用上非常之成熟,水平壶最早由惠孟臣所制,惠孟臣擅长制作小壶,因此后人把这种壶叫孟臣壶。
白茶用什么壶泡最好?
白茶用什么壶泡好?我来回答这个问题白茶,属微发酵茶,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,经过晾晒或文火干燥后加工成茶。有白毫银针、牡丹、贡眉三种类型。白毫银针,头采在清明前后,一芽两叶紧抱未展,呈鹊舌状,满身披毫,汤色淡雅,口味鲜爽清幽,有草木之香,用白色盖碗或玻璃杯冲泡,更易察汤观色是为最佳。紫牡丹,一芽两叶初展,绿叶夹白毫,芽叶成朵,冲泡后芽叶如牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅,因而得名。
汤色杏黄明亮,滋味甘醇清新,用紫砂壶冲泡能使敛香收味,犹若享用自然的气息,回味悠长。自茶素有:一年茶,三年药,多年宝之说。老牡丹、贡眉老茶,陈放数年后凉寒之性变弱性平和,宜用铁壶或陶壶煮茶饮用,利肝明目,益于脾胃,老少皆宜,有利健康。贡眉也称作寿眉,为一芽两叶或一芽三叶,芽叶中含有嫩芽、壮芽。贡眉越陈越香。
水平紫砂壶泡什么茶好?
水平紫砂壶泡什么茶好?紫砂壶,从明代至今有几百年的发展历史,对于其制作工艺,原材料以及使用上非常之成熟,水平壶最早由惠孟臣所制,惠孟臣擅长制作小壶,因此后人把这种壶叫孟臣壶。水平壶的使用功效,台湾已故著名史学家连横(国民党荣誉主席连战的祖父)深谙茶道,在其《茗谈》中写道:“茗必武夷,壶必孟臣,杯必若深,三者为品茶之要,非此不足自豪,且不足待客” 。
这里意思说明水平壶很适合冲泡武夷岩茶。水平壶式样众多,基本特点一般是体量小口不大,腹圆粗流细把,壶形比较灵动俏丽,一般会使用紫泥类或红泥类来制作水平壶,这类泥料的水平壶适合冲泡什么茶呢?青茶半发酵制作,名品如闽北的武夷岩茶,闽南的铁观音,广东和台湾的乌龙茶等,适宜选用穹盖的小矮壶,以红泥做成的水平壶最佳。
大红袍紫砂壶泡什么茶好?
首先感谢邀请,这个大红袍紫砂壶,我估计整个丁山也没几家有!就算有也很难分清真假,越是所谓极品的泥料,越是要留个心眼,因为真的极少,很多人都冲极品泥料去的,但越是这样,其实真的越少,说到底就是利用泥料稀有这个心理来做噱头,谁家都有,那还能信?!我家有,你家也有,大家都有,那还是极品泥吗?!关键是有的所谓大红袍泥还卖那么便宜,那就更不能信了,我倒觉得泥料其实也简单,就是从泥里挑出来的泥,无非就是质量好点的,价格就高点,我说的高,只是正常意义上的高,不要一味地追求极品泥料,恐怕学费交再多也没用,泥料不复杂,紫砂壶不复杂,复杂的是人,人要想复杂了,其他什么都会复杂,你怎么样也分不清,当然如果你有真正的大红袍就当我没说!但我也很难相信,因为比我大一辈的估计都很少见到真正的大红袍,自己多留心眼吧!还有我要多说一句,我也爱喝茶,但我喝茶也不讲究一定要用什么泥料的壶来配茶,我高兴用什么泥就用什么泥,其实自己喜欢就好了,那才是最真实的!!!!以上纯属个人观点,不喜勿喷,请勿抄袭!!!。