这种“脂”明澈而深入，不是浮于表面,也不是纯粹的白或青或黄。不太了解润性油脂光泽到底是什么的话，不妨到菜场看看猪肉的膘，那种光泽就是了。 油性包括两方面： 1、视觉上的油润光泽，即脂光较强，同时温润柔和不刺眼。 大部分籽料抛光后都为油脂光泽，有些产地的料则会出现玻璃光泽，这虽然和打磨方式也有关系，但主要还是因为玉中氧化硅的含量。
如何判断和田玉的玉质？
判断和田玉的玉质的一般要看以下几点：1、油性就像对翡翠的感觉第一感觉透不透一样，和田玉的第一要素就是看它油不油。评价和田玉，有一个最基础也是最直观的标准——油性。对和田玉油性最高的评价就是：油如脂看起来就像一块油疙瘩，当然不是人为抹的油，而是它自然散发的光泽，不刺眼，也不暗淡，而是如油一样光洁、温润。
不是抛光打磨出来的，而是由内而外散发出来的。油性极好的和田玉，不管是籽料还是山料，出来的成品的感觉都是不一样的。2、润度有个成语叫做“珠圆玉润”，用来形容事物，如玉一般润泽。就像一块和田玉，如同春雨过后，万物润如酥的感觉，也就是说它有了玉润之美。润这个标准有点抽象，简单说就是玉性的好坏。什么是玉性呢？玉性是判断玉石好坏的一个重要的标志。
大体意思指的是料子的料性如何。青海料太透，润性过犹不及，欠缺和田玉的美感。俄料太闷，缺少了一份润性，同样看起来少了一点什么。润性就像小孩子的皮肤，感觉吹弹可破。恰到好处的表现出玉的质感，玉的美度。在透与不透之间达到一种微妙的平衡。3、细腻度和田玉的结构是毛毡状的，具有极细的颗粒、充分的交织、多样的排列方式。
无结构的料子当然是再好不过了，但无结构的料少之又少。一些有色玉种里倒是多一些，在白玉里，能达到无结构标准的是极少的。对籽料而言，其结构是有松有密的。白度高的籽料一般云絮会略大些，白度又高、结构又致密的籽料非常少。细腻度、致密度都很好的玉打磨出来会有很强的玉质感。带有一种既柔和又强烈的光泽，可谓精光内敛、自带气场。
细度好的料子，打磨出来都会有强烈的玉质感，带着既柔和又强烈的光泽，能更好的表现出玉性美。白玉中，另一种好的细度表现，是内部呈现均匀的结构。如今，很多玩家非常在意结构的大小。其实，无结构不见得一定会好，有结构也不一定会差。4、白度说起和田玉的白，很多玩家也有自己的一套体系，一级白，高白，脂白等等。真正好的白是一种暖白，透着一种温和，而不是那种白如纸一样的白。
