可以简单粗暴的把馒头撕开,中间放油浸过的鸡枞,或者只蘸一点鸡枞油。现在的都市人一周有好几天都要口服蔬菜,但是纯蔬菜的问题是吃了之后感觉没有生气。连续两天吃它们会对世界和社会产生相当负面的感觉。他们觉得自己每天都在吃草,挤出来的就是房贷保险和电费。
鸡吃什么能改变蛋黄颜色?
鸡吃什么能改变蛋黄颜色?养殖场养殖的蛋鸡产的蛋由于缺乏青绿饲料,蛋黄颜色很浅。农村的散养鸡每天都在野外觅食活物,如新鲜的野草树叶蚯蚓蚊蝇不能食用的南瓜和红薯,这些食物改善了母鸡蛋黄,下的蛋蛋黄非常黄,味道也比较香。在饲料中添加5%左右的松针粉可以改善鸡蛋蛋黄颜色。用胡萝卜南瓜红薯等煮熟后喂鸡,可以使鸡蛋蛋黄颜色更黄,因为胡萝卜素可以改善蛋黄颜色,南瓜红薯的黄色可以被鸡吸收然后沉积在蛋黄上,因此给产蛋母鸡喂胡萝卜南瓜红薯可以明显地增加蛋黄颜色。
另外给母鸡饲料中添加鱼粉可以增加蛋黄颜色。添加蚕蛹粉也可以增加蛋黄颜色,但是添加蚕蛹粉的鸡蛋臭不可闻,臭味也可以被鸡吸收转移到鸡蛋中和鸡肉中,一般在鸡饲料中不能添加蚕蛹粉。进口鱼粉价格太贵,一般都不添加,国内鱼粉太假,没有人敢用。也可以养殖蚯蚓黄粉虫喂鸡,同样可以增加蛋黄颜色。图片来自网络,如有侵权,立即删除。
鸡纵菌油如何食用?
其实,油浸鸡枞里的菜籽油除了保存鸡枞的功用之外,本身因为富含鸡枞的味道,在云南被广泛用作调味品,可以提香。简单粗暴地举例而言,比如说你有一盘馒头可以把馒头简单粗暴地撕开,在中间放上油浸鸡枞,或者仅仅是蘸一点鸡枞油合起来,就可以简单粗暴地直接吃了当然,图片里是云南的馒头,质量远远不如北方。如果是北方的面粉,在北方做的馒头,应该会更加松软,鸡枞油也更容易渗入其中。
好馒头有小麦香,而且回甜,加上鸡枞油的香味,在冬天能增加不少幸福感。米饭也是同样道理---鸡枞油本质上是菜籽油,可以直接用于炒饭,最终做出来的炒饭天然带有菌香。在云南,米饭米线里加鸡枞油,是许多人小时候的最爱。我们小的时候只有国营粮店买的速成稻,云南人称之为广西米,一年可以产好几季。产量高的代价就是味道差,煮出来的米饭缺少饭香,让人没有食欲。
一般情况下,我们会加腐乳佐餐。而如果家里条件好的话,则会用鸡枞油---油鸡枞肯定第一时间捞完吃完了,剩下的油弄一点拌饭也是极好的,让白饭也有了滋味。拌了鸡枞油的米饭晶莹剔透,颜色也从苍白变成了金黄,看起来让人更加有食欲。好的大米自带米油属性,润泽弹牙,一般的大米只能为它们加点油了。你为大米的口感加点油,大米为了你的人生加点油,这就叫团队精神。
米线米粉和面条里也可以放上一点鸡枞油,反正植物都是一家子,彼此亲密无间。不过图中的方法不推荐,这种吃法太过奢靡,利于销量但是不利于美德的养成。一旦形成了习惯,其他方式烹饪的面条就难于下口了。拌好的面条大概是这个样子,吸溜的时候请一定要大声些,据说面条只有这么吃味道才最好。最后,鸡枞油还可以用于凉拌菜。
现在的都市人一周有好几天都要口服蔬菜,但是纯蔬菜的问题是吃了之后感觉没有生气。连续两天吃它们会对世界和社会产生相当负面的感觉。他们觉得自己每天都在吃草,挤出来的就是房贷保险和电费。鸡枞油可以在一定程度上帮助你,让草相对可以食用,感觉生活更轻松了。但如果是因为想减肥而吃沙拉或沙拉,建议少放鸡枞油。