在拍卖市场上，很多乾隆年官窑出产的粉彩瓷都拍出了数百万乃至数千万的价格。香港中能八周年大型拍卖会上，一柄乾隆款-粉彩-百花不落地如意，最后以2.6355亿元的天价成交，刷新了乾隆粉彩的成交记录，至今国内粉彩瓷拍卖情况中未见超越。也正是由于乾隆粉彩市场价格卓越，收藏人群广泛，有很大的利润可图，不少不法分子都动起了假冒伪劣的歪心思，企图以假充真、以次充好来蒙蔽一些经验不深的藏家朋友，达到谋取暴利的目的。
因此今天就来简单谈谈，乾隆官窑粉彩瓷器的鉴别可以从哪些要点入手。图1：清道光官窑粉彩梅花纹寿字耳瓶,成交价格RMB2,185,000.高707.5px，此瓶盘口，长颈，圆腹，圈足，一枚镂雕瓷塑“寿”字分开两半贴塑颈侧为耳，上染蓝料彩装饰。瓶身洁白素雅，一树红梅傲雪凌霜，灼灼绽放。画工精致清雅，颇得梅趣。
底心红料书款“大清道光年制”。首先最重要的，肯定是看瓷器的胎和釉。乾隆时期的粉彩瓷，胎质细腻、光洁，没有任何瑕疵，即使是晚期材质稍有粗松，也比清晚六朝胜出一筹。然后是釉，乾隆官窑粉彩的釉质细肥、莹润，上釉也较厚，因此釉面坚致、平滑、亮润，有的人甚至形容其具有白玉如脂的质感，绝不会有清晚期出现的釉面的小皱纹或者波浪釉的情况出现。
因此在收藏过程中，看到号称是乾隆官窑粉彩却胎、釉质地粗糙的，定为假冒。图2：清雍正官窑粉彩牡丹花卉纹菊瓣盘（一件），成交价格RMB1,173,000。直径422.49999999999994px，这件雍正粉彩盘，敞折沿，器腹菊瓣状，矮圈足，盘型周正，胎体细密，质地轻盈，洁白精致，轻重适度。釉面滋润匀净，平滑莹白，光洁无瑕。
盘心以粉彩绘牡丹，牡丹象征富贵与春意盎然，故有“富贵长寿”或“国家初定，百废待兴”之意。牡丹鲜嫩璀璨，清雅秀美。整件瓷器呈色丰富多变，色泽明亮柔丽，彩料浓淡自然，粉质感强，画面粉润柔和，突出画面的阴阳浓淡，富有立体感。其次，注意看瓷器的装饰技法和款识写法。在装饰技法上，乾隆粉彩既有白地粉彩，也有色地粉彩，且色地粉彩居多。
有的还在色地上增加轧道工艺，也就是在色地上先细刻花草纹，然后再加绘粉彩纹，成为“耙花”。在装饰题材上，乾隆官窑粉彩的纹饰主要用山水、九桃、婴戏、百鹿、花鸟、仕女、百花——亦称“百花不露地”、八仙、云蝠、缠枝花、花蝶等，并且在时节和纹饰的对应运用上有着严格的规定。在粉彩瓷画的图案上，乾隆官窑粉彩最喜欢表现的一是具有吉祥寓意的内容，如麻姑献寿、八仙贺寿等，另一个就是带有美好生活愿望寄托的内容，尤其是鱼跃龙门、渔樵耕椟这一类。
