我国松茸的主要产地位于川、滇、藏三省交界处，以及东北地区。这个问题之前有一篇关于南红价格的文章已经介绍过了。通过观察南红矿物的结构特征，可以鉴别南红的成因。上图是宝石学显微镜下的图片。通常我们在鉴定南红的时候是不能带显微镜的，那么如果要肉眼鉴定，我们有什么技巧呢？
不同产地的南红矿物结构特征有什么区别？
其实这个问题之前在南红价格的一篇文章中有介绍过，通过观察南红矿物结构特征可以辨别南红产地。关于矿物组成和矿物结构——每种矿石都会具有其独有的矿物组成方式和矿物结构举个例子帮助大家理解矿物组成这个概念，比如说和田玉大类下的白玉青玉碧玉墨玉等具体细分品类的矿物组成方式是不一样的，虽然透闪石矿物的含量普遍在95%以上，但其他阳起石矿物白云石绿帘石杂质矿物等含量会因产地和品种的不同而各有差异，导致品类出现差别。
举个例子帮助大家理解矿物结构这个概念，保山南红和联合南红的矿物结构是不一样的，导致打光观测到的效果不一样，保山呈现半透不透的胶质感，而联合呈现水润通透的视觉效果。同时用显微镜观测也会发现两者内部结构不一样，保山南红整体呈隐晶质结构纤维状结构和纤维放射状结构，而凉山南红主要呈现纤维状结构。上图是在宝石学显微镜下的图片，平常我们在鉴别南红时不可能带着显微镜，所以如果要通过肉眼观察来辨别有什么技巧呢？其实南红不同的矿物组成结构其光折效果也是不一样的。
我们可以通过打光观察来辨别，比如保山柿子红南红打光半透不透，九口柿子红南红一般打光不透，联合料的樱桃红南红打光可以见内部朱砂点。当然，打光是一种方法，还有一些更简单的方法，矿物结构产生的光泽效果在自然光下也是不一样，保山料视觉效果油润细腻，像老腊肉一样，九口料石性很重，像红色的石头，但是又比石头更润，联合料樱桃红像红宝石一样散发着珠光宝气，瓦西料像羊脂玉一样油润感十足。
中国四大产地的松茸在哪里？各有什么特点？
松茸，学名松口蘑，也称谓松蕈台菌。是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，有菌中之王的美誉。是松栎等树木外生的菌根真菌，新鲜的松茸菌盖呈褐色，菌柄为白色，菌柄较粗，菌盖较小。松茸对于气候生长环境要求极高，一般长在无污染人迹罕至的高山林地。在我国四川云南西藏和东北等部分地区能够找到松茸。其中西南部横断山脉地区是松茸主要的产区，比如四川甘孜的雅江巴塘得荣云南迪庆香格里拉曲靖陆良西藏林芝小金等地，这些地方都是历史悠久的无污染的原生态地区。
松茸至今也无法人工繁育栽培，现已被列入我国二级濒危保护物种。松茸的生长速度缓慢，一般要6年才有可能产出松茸。而每年采摘松茸的季节只有7-8月的雨季，松茸一旦长出，需要在3-5天内采挖，才能保证其新鲜和营养。一旦等到松茸的菌盖散开，营养物质也就随着气味散开，松茸的价值便也打了折扣。采摘时，应用小木棍，轻轻翘起松茸的根部，之所以使用木棍，是为了保持松茸的完整，且不会伤害到菌根。
我国松茸的主要产地位于川、滇、藏三省交界处，以及东北地区。云南香格里拉的松茸，最早是日本人发现的，所以比较有名。因为海拔比较低，松茸出菇比较早，但是虫多，选择成本高，所以价格比较高。四川省为最大产区，主要产区包括雅江、稻城、小金、理塘、襄城、丹巴等地。四川产地海拔高，松茸生产较晚。松茸大，嫩，虫洞少，质量高。
