秃鹫是一种大型鹰鸟，专门吃腐肉。它能轻松飞越海拔7000米以上的山脊，是动物中飞行最高的冠军。一般来说，鹰的体型都比较大，比如金雕，雌性金雕可以长到13斤左右，鹰更小。鹰和鹰最明显的区别是鹰有长毛。当然也有一些种类的巨型马蹄蟹是没有毛的，也有一些是有毛的，脚有毛，嘴的比例。鹰的嘴的比例明显比鹰长...
鹰和雕的区别是什么？
广义的鹰(hawkeagle)泛指小型至中型的白昼活动的隼形类鸟，尤指鹰属(Accipiter)的种类(真鹰，true hawk)，包括苍鹰和雀鹰。广义的鹰(hawkeagle)一词也常用来称呼鹰科的其他种鸟类如鸢yun鵟kung和鹞yo，甚至用来称呼某些隼sn科鸟类如隼卡拉卡拉鹰。
鹰是肉食性动物，鹰是肉食性动物，会捕捉老鼠蛇野兔或小鸟等小型动物。大型的鹰科鸟类雕可以捕捉山羊绵羊和小鹿。鹰多数在白天活动，即使它在千米以上的高空翱翔 ，也能把地面上地猎物看得一清二楚，是鼎鼎有名的千里眼。它有一副强壮的脚和锐利的爪，便于捕捉动物和撕破动物的皮肉。它的喙大，胃肠发达，消化能力强，吃下去的老鼠，一会儿功夫就被消化得精光。
不能消化的如稻草，会将它们裹成团状吐出去。它的体态雄伟，性情凶猛，动物学上称它是猛禽类。秃鹫是大型的鹰科鸟类，专食腐肉，它能轻易飞越海拔7000米以上的山脊，是动物中的飞高冠军。鱼鹰通常在江上空盘旋。一旦发现游鱼，就像利箭似的直插水面。在我国最常见的鹰有苍鹰雀鹰和松雀鹰三种。我国的野生动物保护法中明确规定所有的猛禽都属于国家二级以上保护动物，严禁捕捉贩卖购买饲养及伤害。
雕，别名黑雕花雕小花皂雕。雄鸟体长63cm，雌鸟约70cm。体羽暗栗褐色，背面有金属光泽。尾上尾下覆羽均缀以白色和棕白色，趾黄色爪黑色。嘴黑褐色，鼻孔圆形有别于其他种。雕的英文叫EAGLE，日语又叫鹫。雕的形态像鹰，但比鹰大得多，翅膀宽大，身体粗壮，羽毛有褐色有近灰色的。它强健有力，在空中盘旋，能看见地上的任何东西。
它有几个品种生长在北方，色黑的，称皂雕生活在东北，色青的，称青雕生长在西部，头部黄，眼睛红，羽毛颜色多样的，称鹫。日语把雕叫鹫，但中文的雕与鹫还是有区别的。一般来说雕的体型比较大，例如金雕，母金雕打的可以长到13 斤左右，鹰的体型较小一些，雕和鹰最明显的区分莫过于明杆上，明杆长毛的就是雕，鹰类明杆没毛的当然有个别品种大鵟，毛脚鵟 明杆有的有毛的还有就是嘴的比例，雕类嘴的比例明显比鹰类的比例要长一些...。
你记忆中最好吃的菜是哪些？
记忆中最好吃的菜是哪些？记忆中最好吃的菜确实有不少，但都是在家妈妈做的农家小菜。现在在城市基本都吃不到了，没有好的食材基本做不出记忆中的味道。每每提到这个话题，总是会让橘子姐馋到流口水，想念妈妈做的土豆焖土鸡，还有那一盘诱人的干煸小河鱼......橘子姐家在豫南农村，大山里的小村落一共有着二十多户人家，依山傍水的小村落对于橘子姐来说就像是世外桃源，不管是粮食还是蔬菜，基本都是自给自足，家家户户都有自己的菜园子，还会散养几只土鸡，喂一头猪留到过年宰杀。
家里的土鸡和土猪肉真是太香了，跟现在城里超市里的饲料养殖的鸡肉猪肉简直不是一个味道，回家吃妈妈做的家乡菜成为了现在回老家最大的期盼。土豆焖土鸡这道菜是橘子姐第一个最想吃的菜，每次回家之前都会提前跟妈妈报备点名要吃这道菜，小土鸡现捉一只宰杀，剁成大块儿，然后将土豆削皮滚刀切。起锅烧油加入姜片，加入鸡块儿，大火炒至鸡肉出油鸡皮卷起来，这个时候就可以加入一碗热水开始慢慢炖了，中小火炖至四十分钟，加入老抽上色，加入土豆跟鸡块儿一起焖煮，中小火再煮二十分钟，加入盐鸡精胡椒粉调味儿就可以收汁出锅了。
这道菜，干小河鱼，之前橘姐介绍过，最能代表童年回忆的味道。村里的老渔夫用网在河里捕鱼。它不大，只有手指大小，但尝起来真的很棒。将干小鱼的内脏清洗干净，然后放入锅中用小火慢慢晾干。青红椒小葱干炸鱼味道鲜美，男女老少都爱。但是现在，随着村里老渔翁的去世，水质的恶化，这种野菜几乎吃不到了。野生干鱼充满了回忆。
