不管古代还是现代，唯一不变的是人都要吃饭，而大米作为最主要的主食，从古至今一成不变那我们来对比下，每个朝代一两银子能够买多少大米，而这些大米在现代又能值多少钱？这样我们就可以通过大米这个中间物来对比一下，古代的一两银子相当于现在的多少人民币。所以，可以以大米为衡量物，推算银子的价值：唐朝时期的一两银子。
在唐太宗贞观年间，一斗米只卖5文钱，而一两银子又可以折合成1000文钱。所以一两银子就可以买200斗米，而在古代的计量单位中，10斗为1石，而200斗米就相当于20石，而唐代的1石米相当于59公斤。所以综合来说，在唐朝时期，一两银子可以买1180公斤米。如果以今天1.75元一斤米计算的话，1180公斤米就需要4130元人民币。
到了唐玄宗开元年间，由于通货膨胀，米价由原来的5文钱涨到了10文钱，就导致了同样的一两银子只能买到之前一半的米，也就相当于2065元人民币。所以，综合来说，在唐朝贞观年间，一两银子约等于现在的4130元人民币，开元年间由于通货膨胀，银子贬值，一两银子相当于2065元人民币。宋朝时期的一两银子。每斗（米）折钱三十文。
这是《宋史职官志》中记载的一句话，意思就是当时每斗米需要30文钱，每石需要300文钱，按当时一两银子为2000铜钱的话。大概可以购买7石米。按照宋代一石约为66公斤算的话，一两银子可以购买462公斤大米。462公斤大米，按照现在一斤大米的价格1.75元人民币计算的话，大约等于1617元人民币。粮食价格只是其中一个参考，这个是不太准确的，因为当时大米的产量跟现在不一样，当时很多老百姓根本顿顿吃不上白米饭，所以当时的大米还属于稀有物种，所以价格比现在更高，所以这个算出来的1617元偏低了。
我们再来看看当时的肉类价格：宋仁宗年间，北宋的首都汴京的猪肉价大约一斤120文钱左右。这是《宋人轶事汇编》中记载的一句话，可以大致反映出当时的肉类价格，而这个价格是京城的肉价，比其他城市相对偏高，而且这里的一斤指的是16两。《水浒传》第十五回，吴用去石碣村见阮氏三兄弟，交给阮小七一两银子让他置办酒菜。
阮小七用这一两银子买了什么呢？足够四个人喝的一坛酒、两只肥鸡、还有20斤熟牛肉。如果按照生牛肉的价格来算，这20斤牛肉也需要800元人民币，加入酒和鸡按照100元算的话，这里就大概能够算出一两银子的购买了，而且这一两银子还没有花完。所以，综合大米和吃食，大概可以折算出，宋朝的一两银子大概等于现在的1800元人民币。
明朝的一两银子。到明朝时期，由于白银储备的增加，使得银子的购买力下降不少，但银子还是属于一种贵重金属，并没有烂大街，据史料记载，当时戚继光的军队，一个人每个月的军费是0.9两银子，还不到一两。要知道，当时士兵的待遇相对普通老百姓来说，已经算是高薪了， 其它普通的军队还达不到这个待遇。在明朝万历年间，一两银子可以购买一般质量的大米两石，当时的一石约等于94.4公斤，也就相当于一两银子可以购买188.8公斤大米，也就相当于377.6斤的大米。
