沉香沉香是什么？是遭受动物咬伤或外力创伤，以及人为切割、蛇、蚂蚁等侵蚀的特定树种。这些伤口会导致它有伤口，伤口愈合慢，被微生物感染。再加上外界湿热的环境，伤口会受到真菌的腐蚀和侵袭。在菌体的作用下，储存在木材薄壁细胞中的淀粉会发生一系列的变化，用油分法逐渐变成沉香油。之后伤口会形成糊状的硬块，伤口会慢慢愈合成新的木头。
沉香有什么用处？
题主好，沉香不仅是一种传统香料，还是一味贵重药材。平日可生闻可煮饮，具有不错的养生效果。什么是沉香沉香是特定的树种经过动物咬噬或外力的创伤以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，这些创伤会让它产生伤口，伤口愈合缓慢，被微生物等感染，再加上外部湿热的环境，使伤口腐蚀被真菌侵入寄生，在菌体的作用下，使木薄壁细胞储存的淀粉产生一系列变化，慢慢的就成了沉香也有油脂等级分法沉香油脂，之后创伤口形成膏状结块，伤口慢慢愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的木，渐渐在自然条件下形成沉香。
生闻沉香作为一种名贵香料，能够散发一股浓郁的香气，闻之沁人心脾，顿时令人神清气爽心旷神怡。当香气进入人脑，刺激到大脑皮层，使脑细胞活化，人便会觉得头脑清醒，情绪上也会慢慢平缓，归于平静。这对长期处于快节奏高压之下的现代人而言，无疑是缓解了紧张高压情绪。入药沉香还是一味名贵的中药材，香气典雅，主辛散疏通，入肾脾胃经，是一种温性药物。
中国基本中成药中使用沉香的中成药达四十七种。如时疫救急丹大活络丹回天再造丸沉香化滞丸理气舒心丸小儿奇应丸十香返生丹清心滚痰丸妇宁丸妇科通经丸洁白丸等等。 煮饮除了直接用药，沉香可以直接煮水泡茶养生，其中含有丰富的钙锌铁锰等各种元素，是人体很好的特殊营养物的补充剂，对消除体内多种不利因子大有益处。
沉香品种的分类有哪些？
题主好，沉香种类繁多，现阶段的沉香市场并没有一个比较统一的沉香类别和名称划分之法。许多香友，特别是刚开始接触沉香不久的朋友会对沉香的各种名称感到一头雾水，而且容易将不同类别的沉香混为一谈。今天，恬生与大家分享几个比较常见的沉香类别按重量分类本草纲目按沉香的沉水程度，将沉香分类三类，能沉水者名沉香，亦曰水沉半沉者为栈香不沉者为黄熟香。
一般来说，沉香者，树脂含量超出25%而含脂量渐次减少者，亦随之为栈香而黄熟香沉香原木之比重约为0.4。按含油量分类一等沉香无白木，含油十足二等沉香少白木，含油部分占70%以上三等沉香白木稍多，含油部分占50%以上四等沉香白木较多，含油部分只有20%以上。按颜色分类除了我们常见的黑土沉以外，土沉沉香之中颜色偏黄的叫做黄土沉，颜色偏红的叫做红土沉。
因为它们分别出土于不同地区的土壤中。黄土沉出产于黄色土壤山区，其本身为土黄色，肉多皮少，芯骨稍软，气味香甜。以海南以及芽庄为代表，黄土沉香一般取香于枯木倒架，属于黄奇楠树种的类别，与黑土一样有明显的纤维丝。多半采香于枝干部与树心部，是很特殊的一种油脂，味道则最沉稳，是沉香甜气的代表。黑土沉则出于阴湿的腐质黑色沙土中，多在于沼泽地区，是目前较为普遍的。
油脂颜色为深色接近黑色，所以基本色泽为黑褐色,略有浅黄色相间，斑纹呈不规则片状或团状，毛孔为点状,油线分布均匀条理清晰，好像用笔一丝丝画上去的。香材表面颜色越黑则气韵越凉，因此，黑土沉的味道以清凉更胜，是沉香中凉意最好的一种。红土沉是最为香友们所熟知的，出产于红土去山林中，香材以红褐色为主。去除外面腐肉后，木心为紫褐色。
红土的气味比较浓，甜中带点辣，还有些杏仁味，所以气味很浓郁。红土中很难有大块的香料，但最大的也就手臂粗细，一个小羊角大小就已经相当珍贵了。最常见的红粘土是柬埔寨芽庄和越南，其中越南芽庄的红粘土品质最高，油质质地较软。油质直接把纤维渗透到蜂蜜里，变成红色。其表面被氧化或碳化，香味独特，清香醇厚。由于其丰富的螺旋，具有相当好的药用价值。
