而且,经过这样的高温烘焗,做出的普洱茶色泽较红润,卖价很高。高锰酸钾浸泡茶叶比高温做旧更可恶的是用高锰酸钾水浸泡茶叶,高锰酸钾是一种强氧化剂,它能加速茶叶的氧化过程,一方面茶叶腐烂更快,另一方面颜色较通透、明亮。此种侵犯消费者权益,危害人们身体健康的做假行为属于严重违法行为,应严厉打击。虽然国家对作假行为加大打击力度,但是只要有暴利,总有黑心人冒险,因此茶友在买普洱茶特买老茶时,要谨慎购买色泽异常的茶叶;下面介绍几个常规鉴别方法。
可通过“看、闻、尝”对茶叶进行辨别。看;看茶饼,茶饼如果是自然陈化的,色泽是灰红色的而且表面的茶叶有干燥的自然老化感;如果是用高锰酸钾泡过的会发黑或深紫色,表面的茶看起来没有茶叶自然老化干枯的感觉。闻:汤色颜色很红还有点带紫就有可能是染色的,染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊,颜色浓烈,茶叶气味异常,非常刺鼻;自然的陈茶有一股淡淡的茶香;陈香明显浓郁,且纯正,"气感"较强,是一种甘爽的味道。
尝;自然优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次或加工过的茶叶则滋味平庸,不滑口,不回甘,舌根两侧感触不适,甚至发生"涩麻" 感。是否被染色的普洱茶判断方法大概就是;看、闻、尝“三招”。当然这些违法犯罪行为只是极个别行为,当前国家对食品安全加大了监管力度,目前市面上敢作假的已经非常少了。
翠青玉有染色的吗?如何识别染色的翠青玉?
谢邀。首先说下翠青玉,它是和田玉中一个特殊的品种。一般认为,翠青玉是青海地区出产和田玉(昆仑玉)特有的品种,它有别于翡翠浓艳的翠绿色,又与青玉、碧玉的绿色有明显的不同,其颜色以浅翠绿色为主,鲜艳中略带黄色调,相比于碧玉深沉的菠菜绿色,翠青玉更得年青时尚女士的青睐。近几年价格攀升很快,尤其是白玉带翠的品种,价格更贵。
在业内更有“白玉带翠,百年不遇”之说。高档的“翠青玉”手镯的市场价位已经达到十几甚至几十万,所以市场上必然会有染色翠青玉。市场上绝大多数染色处理的翠青玉使用的铬Gr盐染色剂,这类样品在查尔斯滤色镜下会变为红色。而青海翠青玉、俄罗斯碧玉(菠菜绿、苹果绿、鸭蛋青)、青玉等在查尔斯滤色镜不变色。根据前人研究的成果,绿色和田玉致色元素主要是铁Fe元素,铬Gr元素,而且铁Fe元素决定颜色的深浅,铬Gr元素决定颜色的鲜艳和度。
通常情况下较高铁Fe元素的浓度会抑制绿色和田玉的荧光,在宝石用查尔斯滤色镜下天然绿色的和田玉不会变红,而以铬Gr盐作为染色剂染色处理翠青玉都会变为红色。查尔斯滤色镜是目前检测“染色翠青玉”最简便最直接的方法。放大观察,染色翠青玉颜色沿裂隙、颗粒间隙呈丝网状分布。放大检查是很有效的染色翠青玉检测方法,而且经验越丰富准确率就越高。