质地越白，颜色越黄，也就是说白玉出鸡油黄，青白出栗子黄，青玉出红沁，但大多市面上见到的直观一眼黄的，严格讲都属于黄沁，是黄沁都适当吃刀，硬度不比白玉跟青玉，道理不松不软不沁，一般沁透的多为小料，大料都以浅浮雕设计，不敢深挖，往里色会走浅。皮色分类真的黄玉很少见，个人理解应该为红皮、褐红皮油皮包住，一眼不见黄，细看印黄肉，打开通体的黄。
红玉 红玉是青玉质地沁色而成的。熟透细腻的红玉十分罕见，但是市面上大多见的为墨玉河的红沁料，质地干粗，没有玉感、硬度很差、锯条划，粉末不断的下，也许个别比较细的，成品后效果不错。墨玉黑白分明，黑聚，白不散墨为上品，黑不含金砂，白底黑少的青花，黑底白少的墨玉。碧玉碧玉讲究的色匀黑点少，色正，色好为上品。
色深黑点多色杂是次品。皮色分类 1、油皮，皮子很薄，就好比饭桌上清汤碗里漂浮的一片油花，轻薄的浮在上面。2、沁皮，皮子沁肉表层，体现出来的效果。羊脂级的皮色1、红皮白肉，油皮聚皮为主，天地一线天双皮为最，依次聚红皮、洒红皮。2、洒金皮，说起洒金顾名思义不是现在大多见到的洒黄皮，真正的好洒金，现在不多见。
有些老玩家说过这样一句话：真正洒金皮长在羊脂上，不错，这类料子白度质地非常的到位 金皮就像拿黄金用力蹭到玉上体现出来的颜色，很薄的油皮，洒满全身或者局部，白肉上闪烁着淡淡的金色皮子。3、金包银，外黄里白，在洒金皮同等的质地上经过了更长的时间，皮子更加厚重，将整个料子完全包住，打开里面是羊脂一般很白细的肉；另一种，表层鸡油黄色的皮子全包，皮子微沁一点，但皮子不厚，比油皮厚些。
总体来讲，以暖色皮为主，其他秋梨、油烟等等商品得名的属于低一个等级，也叫做脏皮。皮子的薄厚，取决于玉本身的质地细度而其表现出来皮子特征状态。越完美的肉，皮子越薄，玩石包玉的朋友都知道，看皮子的细度，判断肉的细度。肉质分类 1、品质料，质地比较讲究，各方面比较到位的，实在的好东西。2、品相料，品相到位，也就是卖相到位，白度好，但质地很一般，油性差、水头大、结构粗等等缺陷，这类料子是初级新手比较追捧的，理由就是价格便宜。
