人才的培养是养殖珍珠的核心。在养殖阶段，金唇贝的繁殖就有个大难题：变性。好好的雌雄配对，一瞬间就可能变成“男上加男”。只有具备丰富经验的技术人员，搭配合理的母贝挑选：1.成熟；2.喂养得当；3.温度记录，才能很好地解决。在植入珠核的环节，需要为金唇贝进行一个手术，类似于人类的眼部外科手术，手术做的好不好只有在两年后才能判断。
因此一个稳定、高效的技术大牛对养殖场十分重要。可是，一个专业型人才最少需要6-8年培养，通过5轮（每轮2年）的时间才能判断。04 市场Jewelmer产出着全球80%高品质的南洋金珠，常规尺寸在8-18mm之间，其中10-11mm的南洋金珠占总产量的65%—70%。横跨产地对比金珠尺寸的话，澳大利亚金珠的尺寸更大，因为那里的养殖场大多采用野生母贝。
琢型对于南洋金珠的设计、售卖起了决定性影响，据统计在Jewelmer生产的南洋金珠中圆形珍珠占比20-30%，水滴形珍珠占比40%-50%，巴洛克珍珠占比20%，其他琢型占比10%。不同琢型的价格和市场接受度并不一样，常规市场圆形金珠最为畅销，但是在高端市场和拍卖市场完美的水滴形比完美圆形更受欢迎。巴洛克金珠在拍卖市场更是独树一帜，衬托出“物以稀为贵”的真理。
同样是珍珠为什么价格相差那么大？
不同品类的珍珠价格不同，其中以淡水珍珠跟海水珍珠这种跨品类的珍珠首饰价格区分非常明显。淡水珍珠主要生产于中国浙江诸暨一带，淡水珍珠色泽比较柔和，光泽淡，一只母贝可以生产十几甚至几十颗都有，且培育相对要容易些，同品类的淡水珍珠价格相差不会很夸张。海水珍珠现在以日本akoya珍珠，南洋珍珠，大溪地黑珍珠为主，他们的价值相差就不是一点点了……日本akoya海水珍珠主要是走轻奢精致路线，适合年轻女士佩戴，一般单颗的吊坠、戒指跟耳饰，单价在千元左右，越大的珍珠价格就越贵，当然还有一个因素取决于用来制作设计珍珠的材质；南洋金珠的价格相对要贵很多，品质一般的南洋金珠一颗的价格也需要2000元以上，；大溪地黑珍珠和南洋金珠相比情况也差不多；他们主要是生长环境要求非常苛刻，珍珠的存活率低，产量低，所以价格要高很多。
日本珍珠和南洋珍珠的区别在哪里？
日本珍珠和南洋珍珠从字面意思来看，就是产地的区别。日本大家都知道在哪里，而南洋意指南太平洋一带。严格来说，日本珍珠不等同于日本Akoya珍珠，日本也有淡水珍珠和海水珍珠之分，只有日本海水珍珠才称为Akoya珍珠，Akoya产地主要是日本三重县，雄本，爱媛县一带的濑户内海。日本的淡水珍珠，称为琵琶珠，因为近些年受中国淡水珠珍珠市场的冲击，琵琶珠的生产基本停滞不前，目前中国已成为淡水珍珠的生产大国，日本也开始进口中国的淡水珍珠。
南洋珍珠几乎都是属于海水珍珠，产地南太平洋地区，包括澳洲、印尼、菲律宾、法属波利尼西亚等地，生产的珍珠都可以称为南洋珍珠。珍珠的种类:国内销售的日本珍珠几乎都是日本海水珍珠，由于南洋珍珠也是在海水里培育，从养殖环境来看，都是属于海水珍珠。日本海水珍珠和南洋珍珠大部分都是很正圆的，比淡水珍珠更圆，价值更高，更迎合高端珠宝消费市场。
珍珠直径大小区别Akoya珍珠母贝主要是马氏贝，一般养殖时间3-4年，南洋珍珠的母贝主要是金唇贝、白蝶贝和黑蝶贝，贝体比日本的马氏贝大，养殖时间长，至少需要5-6年。因此日本珍珠和南洋珍珠的区别，第一在于珍珠直径大小的区别，Akoya珍珠的直径一般在5到9mm之间，南洋珍珠的粒径一般在9到15mm之间。
因为珍珠直径的不同，Akoya珍珠更受年轻女孩欢迎，尤其是耳钉、项链。高品质的日本海水珍珠看上去水润感强，配衬于任何女士身上都令人为之眼前一亮。南洋珍珠，贵为珠宝中的皇后，直径较大，价值很高。珍珠的颜色日本Akoya珍珠和南洋珍珠的区别还在于颜色，日本珍珠一般以白色为主，常见有透粉的晕彩色泽。南洋珍珠有澳洲白珠、菲律宾金色、大溪地珍珠黑珍珠，其中神秘魅惑孔雀绿更是让女人为之着迷。
