这五个方面在不同时期有不同的年龄特征和不同的背景。对于从事瓷器收藏的爱好者和初学者来说，这是学习和鉴定瓷器必须掌握的基本功。在对每件瓷器进行断代时，一定要用眼睛观察，用手感受触摸，从釉面造型、纹饰等方面分析其特点。，从而做出判断。这是传统的目测手测法。
怎么看瓷器的年代？
感谢邀请。这个问题我来回答您。您的这件瓷器叫双龙耳赏瓶。产地莆田，仿清代乾隆景德镇窑青瓷冰裂釉，系老国营厂制造。制造时间上世纪八十年代。以下为同厂相同近似的瓷器，供参考以下为同类器型制品图片双耳瓶由汉代投壶式样演变而来。因颈部两侧贴附双耳，故而得名双耳瓶。宋代南北瓷窑普遍烧造，由于耳的形式不一，名称各异。
如何区分瓷器的年代价值？
一 观型 瓷之型代表和展现着历史人文政治经济乃至形制和生产力发展的传承脉络。是一个时段政治经济发展演绎过程最直接的体现。由于是最贴切最真实的人文浓缩，因而，我们研究认识瓷之型的演绎过程也便于了解社会的进程与发展。如果我们对某一类的器物，从起源到发展的全过程有一番系统的了解，如瓷壶类，那么我们从器型，全然可以粗略地以型断代，然后依据同时代的取材用料配方工艺人文历史等进行全方位的核实论证，就完全有可能准确的断其年代。
假如说年代确立不了，那就容易张冠李戴，形成老虎吃天，无法下爪。由此可说，鉴定瓷器，观型断代是坚定的第一要素。 二 看纹 这里所说的纹主体放在绘刻划印堆贴塑镂空镶嵌等纹刻。老一辈的专家曾说，明白了形与纹就等于明白了器物的80%。这一论点在无造假的前提下是完全正确的。器物的绘画装饰纹饰反映和体现了一个时代的人文历史，风土人情，君王嗜好，以及生产力的发展和工艺水准。
纹饰的范畴可分为两大类一是皇家官类，二是民俗民风。由于纹饰表现风格特征极其鲜明，为我们识别与断代提供了很多便利。例如我们将唐宋元明清的某一种门类的工艺器，做一番比对，我们从他们的变化演绎过程，便可读懂相关的文化与历史，并且能相应的了解当时的生产力的发展状况。而这些全然的了解与掌握，反过来等于为我们认识它们提供了最强有力的证据。
比如没有人会把定窑划印花与耀州地刻花混为一谈也没有人将元的贴花和吉州的印花分不开，这就是纹饰魅力与特征所在。 三 看釉 通常人们将釉比做瓷器之衣，十分形象。在一般人的眼中，仿佛所有的瓷之釉都是一样的，其实不然。大约从战国开始进入汉，就在陶器上挂釉。早期至唐多为石灰釉，而后为石灰碱釉。唐时釉中入玉粉，后来在加玉粉的基础上，又加入玛瑙粉等稀有原料。
于是自从上釉以来到民国，如果能将所有年份的瓷器上手抚摸，便会感到他们的手感是不一样的。其中有的坚如钢，如五代柴之器其中一种有的非常润，像宋代民汝器有的玉质感强有的犹如石蜡有的从釉至胎都一种感觉，有的釉硬胎绵是另一种感觉。这都源于配料和烧制工艺。功底深厚的藏家一摸器之釉面，就能断个八九不离十。
而一元配二元配以及内入玉粉多还是玛瑙多，高人皆能明白。看釉的另一方面，是观传世痕迹。只要传世的一定有传世痕只要是出土的，一定有土沁。当然也与材质和年代以及存放环境皆有关。观釉的第三步是，看是否是出土器，因为只要入过土的，在器面上一定有入土的痕迹，而这里所说的入土痕，不涉及釉下，而是指釉面被地下土质中的酸与碱包裹之痕。
这种痕迹，见水后，出现在器物表面。细如粉末的尘沫，呈灰色，有涩手的感觉。这是所有能从观察釉中获得的信息。这些信息是鉴真的谬误理论，可以提供一定的论证依据。作为瓷器的骨骼，知胎质是瓷器的根本。这里的轮胎不在于装饰，而只在于它的原料产地。我们知道，从汉代、三国、南北朝到唐宋元明清，一元配和二元配的大致划分都是具体到某个时代的官民器，甚至各个时期的就地取材。
